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【A5等級メス牛限定】佐賀牛大判肩/ウデ赤身スライス 1kg(250g×4パック) しゃぶしゃぶすき焼き焼肉 4~6名様用黒毛和牛ミスジ肩三角送料無料

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【A5等級メス牛限定】佐賀牛大判肩/ウデ赤身スライス 1kg(250g×4パック) しゃぶしゃぶすき焼き焼肉 4~6名様用黒毛和牛ミスジ肩三角送料無料

¥7,560（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品情報

赤身肉スライス1kgです。
250g入りパックを4つセットでお届けいたします。
大容量のため単価は一番お安くなっております。
肩はサシのキメが細やかで、モモよりも味が濃厚かつコラーゲンがたっぷりです。
しゃぶしゃぶやすき焼きでお召し上がり下さい。

ウデの大きなブロック全体をスライスしているため、スライス位置により肉質が大きく異なります。
ミスジの部分は霜降り寄りで、肩三角やニノウデの部分は赤身の締まった肉質となります。
基本的に一つのパックには同じ部分のスライスが入ります。
また、なるべく各パックは別の肉質の部位をお選びします。

【佐賀牛】
艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。
肉質等級が最高の5、もしくは4かつBMSが7以上という、仙台牛の次に厳しい基準を誇る銘柄牛です。
当店ではA5等級かつメス牛のみを購入しています。

産地
　佐賀県

商品内容
　肩/ウデ 250g×4パック

付属
　佐賀牛認定証

賞味期限
　パッケージに記載（〜6ヶ月）

保存方法
　冷凍（-18以下）で保存