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オレムストカイ・アスー５プットニョス 2010 500ml 貴腐ワインハンガリーワイン

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ショップ： svsolutions.com

オレムストカイ・アスー５プットニョス 2010 500ml 貴腐ワインハンガリーワイン

¥7,149（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品説明

商品詳細
商品番号	175240
商品種別	デザートワイン
内容量	500ml
アルコール度数	-
原産国	ハンガリー
産地	トカイ
メーカー	オムレス
原材料	フルミント、ハーシュレヴェルー、ゼータ、シャールガムシュコターイ
コメント
「G?nc」という樽に入る搾汁、つまり搾汁136リットルに、23kg用のブドウ籠（ハンガリー語で「プットニ」）を使って貴腐果アスーを3、5または6杯分加えます。貴腐果アスーを搾汁と一緒に浸漬し、果粒が膨れるよう1〜2日放置したら、圧搾器にかけます。アスーからとれる搾汁の発酵は時間を要する工程で、時には2カ月も続くことがあります。これを木樽に入れ、保護された圧搾器に置き、発酵が自然に終わるのを待ちます。この段階で、エッセンシアを少量加えます。これは、アスー果粒から一滴ずつ集めたものです。この作業により、エッセンシアに姿を変えた、その魂を象徴的に取り戻させます。

商品カテゴリ
- - カーヴ・ドーリック
  - ワイン
  - 白
  - 貴腐ワイン
  - ハンガリー
- - 食品
  - ドリンク、水、お酒
  - ワイン
  - 白ワイン
JANコード/ISBNコード

4580018611581
商品コード

175240

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