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ボランジェスペシャルキュヴェ NV Bollinger Special Cuvee フランスシャンパンシャンパーニュ

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ショップ： svsolutions.com

ボランジェスペシャルキュヴェ NV Bollinger Special Cuvee フランスシャンパンシャンパーニュ

¥7,425（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品説明

ボランジェスペシャル・キュヴェ

使用されるブドウの約80％が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも３年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが5〜10％加えられています。

品種　ピノ・ノワール 60％、シャルドネ 25％、ピノ・ムニエ 15％

生産者	ボランジェ Bollinger

ワイン名	スペシャルキュヴェ Special Cuvee

ヴィンテージ	NV

容量	750ml

解説	パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2021 - 2035 Like its rosé counterpart， the latest release of Bollingers NV Brut Special Cuvée is showing especially well， bursting from the glass with aromas of honeyed apples， crisp stone fruit， buttery pastry， ripe lemons and fresh walnuts. Medium to full-bodied， fleshy and vinous， with a deep core of beautifully ripe fruit， racy acids and a pillowy mousse， its a charming， characterful wine that proves that Special Cuvée is firmly back where it belongs. (The Wine Advocate， Sep 01， 2022)

解説

パーカーポイント: 92点
予想される飲み頃：2021 - 2035

Like its rosé counterpart， the latest release of Bollingers NV Brut Special Cuvée is showing especially well， bursting from the glass with aromas of honeyed apples， crisp stone fruit， buttery pastry， ripe lemons and fresh walnuts. Medium to full-bodied， fleshy and vinous， with a deep core of beautifully ripe fruit， racy acids and a pillowy mousse， its a charming， characterful wine that proves that Special Cuvée is firmly back where it belongs.
(The Wine Advocate， Sep 01， 2022)

誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り

ボランジェ

Bollinger

シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。

また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。

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