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箱入りヴァンドコンスタンス [ 2019 ] 500ml(白甘口)[S]

¥8,470（税込）

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アイテム説明

商品説明

ナポレオンが亡命時に愛飲！

南アフリカワインの歴史の始まりとほぼ同時期の1685年スタート
ナポレオンが亡命時に愛飲
紆余曲折の後、今や世界が称賛する甘口最高峰の一つに君臨

そんなストーリーも、甘美な味わいも、人々を惹きつけてやまない、クラインコンスタンシアのヴァンドコンスタンス。

世界三大貴腐ワインと評される、フランスの〈ソーテルヌ〉、ハンガリーの〈トカイ〉、ドイツの〈トロッケンベーレンアウスレーゼ〉と肩を並べる存在です！

ワイナリーHPより抜粋

春は例年より寒く、雨が多く、風が強かったため、開花に影響があり、果実が小さくなってしまい、収穫量が減少しました。成熟は通常より遅く、収穫期はかなり遅くまで延びた。収穫の遅さと秋の天候のために、予測不可能なことがありました。私たちは葡萄を最適な時期に収穫するために、完璧な熟成を見極める必要がありました。

明るいライトゴールドの色調。繊細な香りと高貴なノーズは、白桃、柑橘類の花、オレンジの皮のフレーバーがあります。白桃、柑橘類の花、オレンジの皮の香りがあり、ナツメグとレモンカードの香りが続きます。

味わいは樽のスパイス、ジンジャー、鮮やかな果実の複雑なフレーバーが広がります。明るい果実味。糖分と酸味の微妙なバランスが一見ドライなスタイルのヴァン・ド・コンスタンスに仕上がっています。このワインはのワインは、長く進化したフィニッシュで締めくくられます。テクスチャーと繊細なスパイスが感じられます。

INFORMATION
Name	Vin de Constance
ブドウ品種	ミュスカドフロンティニャン
生産者名	クラインコンスタンシア
産地	南アフリカ／コンスタンシア
Region	South Africa／Constantia
内容量	500ml
WA	−／Issue −
WS	−／Issue −

冷暗所での保管をお勧めします。

『コンスタンシア・エステート』
ナポレオンが愛した
珠玉のデザートワイン

輸入元様資料より抜粋

コンスタンシア・エステートの歴史は、1685年まで遡ります。

これは南アフリカでワインが造られた歴史とほぼ同時期で、ワイン造りの歴史の始まりの場所とも言えます。

当時、エステートは渓谷ひとつ分におよぶ面積の土地を所有し、ドイツなどから輸入した7，000本以上のブドウの樹が植樹されました。その後、1777年に畑は三つに分割され、売却されましたが、その内の一つを兼ねてよりブドウ作りをしていたヘンドリック・クロートにより買い取られます。

クロート氏は質の良いワインを生み続け、以降、ナポレオンがサント・ヘレナ島に亡命中には、毎日コンスタンシアのワインを楽しんでいたそうです。

クロートの死後、二人の息子に継承されるも、フィロキセラの被害に合い、畑の黄金時代は終止符を打つことになります。

その後何代も買収や継承を繰り返しましたが経営は上手くいかず、100年以上が経ち、ジョースト・ファミリーの、ダッジー・ジョーストが買収します。

畑の経験があったジョースト氏の復興により、1985年、再出発のファーストリリースを果たし、人々から祝福されます。

特に、18、19世紀に人々に愛された神話的な知名度を築き上げた甘口ワイン、"ヴァン・ド・コンスタンス"の再生は広く称賛されました。

その後もジョースト・ファミリーによって約20年に渡り、様々な賞を取り続け、2012年よりフランス、ボルドーのCh.AngelusとCh.Cos dEstournelの元オーナーのジョイントベンチャー、Anwilka Vineyardsと合併し、更なる飛躍を遂げています。

所有の畑は標高70〜343mの間に位置し、そのほとんどが南東、もしくは東向きの傾斜のある畑で、日光に当たり過ぎない為、酸に富んだ冷涼感を保つブドウを作ることができます。

また海からもわずか10kmという距離の為、常に海から冷たく強い風が吹く為、病害に侵されにくく、凝縮したブドウができます。