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ショップ: svsolutions.com

パラーリ・ファーロ2007

¥6,875(税込)
送料無料
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アイテム説明

商品情報

【生産者】パラーリ(Palari)
【地域】シチリア州
【生産年】2007

【容量】750ml
【アルコール度数】13.5%
【タイプ】赤ワイン
【カテゴリー】DOC

【品種】ネレッロ・マスカレーゼ 50%、 ネレッロ・カプッチョ 30% カラブレーゼ / ノチェーラ / アチターナ / ガラテーナ 20%
【葡萄畑】平均樹齢:70 - 80年、栽培面積:7.0ha
【醗酵】ステンレス / 一部トロンセ産小樽 21日
【熟成】トロンセ産小樽 12ヶ月、瓶熟 12 - 14ヶ月
【外観】鮮やかなルビーレッド。粘性の強さはやや強め。

【香り】イチゴ・木苺といったベリー系の果実香を主体に感じる。
さらにカルダモンやジャスミンといった香りの要素に、胡椒のようなスパイス香とヴァニラ香も感じ取れる。
紅茶や葉巻などの素養も微かに合わせ持つ。

【味わい】しっかりとした伸びのある酸味と、甘くなめらかな心地良いタンニン分を持ち、 芳醇な果実味と見事なバランスを織りなしている。長い余韻を楽しむことができる。

【飲用適温】16〜18

カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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