淡路牛 すき焼き用 500ｇ×2P

【商品名】
　淡路牛 すき焼き用 500ｇ×2P

【商品説明】
　・【すき焼きのレシピ】POINTは3つ　1.割り下は「酒：みりん：醤油：砂糖」の黄金比が肝要。酒100cc：みりん100cc：醤油100cc：ざらめ30gをベースに人数に合わせて調整ください。　2.割り下を最初に作っておくこと　3.野菜は下処理をしておくこと　とくに火が通りにくい玉ねぎと、焼くことで味が格段に変わってくる長ねぎの調理手順の工夫も重要。手順ですが、?玉ねぎを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで火を通す。?鉄鍋に牛脂と長ねぎを入れて焼く。焼き色が付いたら取り出す。?鉄鍋に肉を入れて焼く※「焼き過ぎないように、ある程度赤い部分がなくなったら鍋の端に寄せましょう」?割り下を少し加え、まずそのままでお肉を堪能！「ほかの具材を入れる前にお肉そのままのおいしさをぜひ味わってみてください」?割り下と豆腐、きのこ、?の玉ねぎを入れて煮たてる。お肉全体に火が通ら

【サイズ】
　高さ :
　横幅 :
　奥行 :
　重量 :
　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。